El secreto de los cocktails más famosos

¿Conocéis la IBA? Es la International Bartenders Association, que nos acaba de ofrecer el secreto de muchos de los cocktails más famosos e internacionales, clasificados en tres categorías: The Unforgettables (los inolvidables), Contemporary Classics (clásicos contemporáneos) y New Era Drinks (bebidas de la nueva era). A través de un magnífico listado, podemos buscar nuestro cocktail preferido y…

¿Conocéis nuestro canal YouTube?

Estamos recopilando vídeos relacionados con el local, los camareros, la coctelería… en nuestro canal de Youtube, para que podáis disfrutar de todos los elementos audiovisuales relacionados con la Comunidad Milano Cocktail-Bar. Hoy estrenamos un vídeo rescatado de nuestros amigos de Coctelería Creativa en el que Yanaida Prado, nuestra bartender internacional, nos muestra la técnica del…

Planazo para San Juan

Para los que queréis sorprender a vuestra pareja con una velada inolvidable, os proponemos que apostéis por nuestro pack tarjeta regalo Cena&Jazz&Cocktail. Una cena especial para una noche especial. La tarjeta regalo de Cena&Jazz&Cocktail de Milano Cocktail-Bar incluye un aperitivo, una cena con entrante y plato principal, café, repostería, licores y selección de 2 cocktails o bodega.…

El cocktail «García»

Nuestro capitán de barco, Juanjo González, explica en este vídeo que hemos rescatado de Youtube cómo se hace uno de sus cocktails de película, el cocktail García. En el vídeo podéis ver los ingredientes que necesitáis y el proceso, es muy sencillo y el resultado, como podréis observar, es de lo más elegante.   Ingredientes del…

¡Gracias a todos!

Estamos a punto de ser 1.000 en Facebook, hemos creado una comunidad ilusionada, con ganas de disfrutar de la buena música en directo y de los cocktails de película que nuestros barmans os preparan cada día con esmero y dedicación, con ganas de estar informados sobre lo último en ambos temas… También estamos creciendo a…

Un steak tartar con solera

Hoy queremos compartir con vosotros el steak tartar de Ángel Martín, una de las especialidades de Milano Cocktail-Bar cuya imagen habla por sí sola. Se trata de uno de los tartares más famosos de Barcelona, tanto por su sabor como por su presentación. Tanto es así, que numerosos críticos gastronómicos y periodistas han hablado maravillas…

Primera quincena de sorpresas

Para la primera mitad de junio, además de nuestra oferta habitual de jazz en vivo y cocktails de película, tenemos un par de propuestas que seguro que os gustarán. Empezamos con un trío de guitarras el domingo 3, Gustav Lundgren, Biel Ballester y Dave Mitchell: un sueco, un catalán y un estadounidense, mestizaje musical en estado puro. Seguimos con un duelo de vientos el miércoles 6. Josep…