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Ángel Martín: Un maestro de la barra

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Ángel Martín es uno de los camareros de mayor solera de Barcelona y, desde hace años, la cara de las mañanas en Milano Jazz Club. Aúna experiencia, buen hacer y un excelente trato al cliente, lo que ha llevado a la prensa nacional a escribir constantemente sobre sus cualidades al otro lado de la barra. Le hemos entrevistado y nos ha hablado de sus platos especiales, los cocktails que más le gustan y mucho más.