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Ángel Martín: Un maestro de la barra

Ángel Martín es uno de los camareros de mayor solera de Barcelona y, desde hace años, la cara de las mañanas en Milano Jazz Club. Aúna experiencia, buen hacer y un excelente trato al cliente, lo que ha llevado a la prensa nacional a escribir constantemente sobre sus cualidades al otro lado de la barra. Le hemos entrevistado y nos ha hablado de sus platos especiales, los cocktails que más le gustan y mucho más.